נוטבוק אופנה בנייר נולדה בבית דפוס קטן במרכז תל אביב בשנת 2003 על ידי המעצב איציק מימון. האהבה והתשוקה לנייר מלווים את המוצרים שלנו מהרעיון דרך הייצור בסטודיו ועד לעמוד האחרון. כל המוצרים שלנו מיוצרים מעשה יד, ידידותיים למשתמש, אסתטיים, נקיים וידועים באיכותם.

בין המוצרים שלנו אפשר למצוא מחברות שורה, ספרי סקיצה, פנקסים, ספרי בישול, דפי ממו ועוד..
כאשר את רוב המוצרים ניתן למצוא עם כריכה ממוחזרת (דפים מקוריים מספרים ישנים) כריכת בד ומוצרים מעור. כמו כן, אנחנו עובדים עם חברות גדולות ומייצרים לפי הזמנה.
כיום את מוצרי נוטבוק ניתן למצוא במוזיאונים וחנויות עיצוב ברחבי הארץ.

Notbook is a unique brand of designed paper products.
The company began as a one man enterprise of the designer Itzik Maimon back in 2003.
His passion and love for paper is the foundation stone of this unique brand.
All products are carefully handmade and each and every product has its own story, but they all reflect the artist's true desire.
The company's products include: notebooks, sketch books, notepads, cook books, memo pages and more. All products are available with recycled binding (original pages of old books, comic books, etc), material binding and leather products.
The high quality, clean cut and aesthetics lines and easy usage of all products have become Notbooks' trademark.
Today Notbook's products are found in museums, art schools and design stores nationwide.